Reponse A Tout ! Mes Idées Cuisines

Description

Trouvez toutes vos recettes Dîner entre amis ? Déjeuner familial ? Repas simple et convivial ? Ce guide vous simplifiera la vie avec de multiples recettes et conseils. Que vous soyez dans l'urgence ou contraire que vous ayez envie de prendre le temps de mijoter un bon petit plat, vous trouverez l'idée qu'il vous faudra. 600 recettes pour toutes les occasions - Personnalisez vos recherches (type de plat, ingrédients, temps de réalisation) - Imprimez les recettes. Maîtrisez les tours de main ! - Découvrez à l'aide de vidéos commentées les techniques des chefs pour préparer les différents aliments. - Apprenez comment monter une mayonnaise, barder un rôti, découper un homard.... Découvrez les bases de la nutrition et les secrets des aliments - Apports journaliers recommandés, nutriments, vitamines, minéraux, ... - Informations pratiques sur plus de 370 aliments : achat, conservation, préparation, cuisson, valeur nutritive (protéines, vitamines, glucides, lipides) 600 recettes détaillées: ingrédients, temps de préparation 60 vidéos commentées 376 fiches détaillées sur les aliments et triées par catégorie Plus de 350 articles sur les nutriments, les vitamines et les minéraux Un dictionnaire de la cuisine.

Marque

MINDSCAPE

Date de sortie

2005-11-01

Editeur

Mindscape

Format

CD-ROM

Label

Mindscape