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Le livre du boulanger

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Jean-yves guinard / pierre lesjean

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categorie

Livres ; Education-scolaire ; Livres BEP - BAC Professionnel - Lycée ;

Description

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Nombre de pages

173

ISBN

2206032589

Editeur

Jacques Lanore

Date de publication

2003-04-07

Format

Broché

Auteur

Jean-Yves Guinard / Pierre Lesjean

attributs

Dimensions et poids / Poids=535 g;Classification Titelive Secondaire=Autres Enseignements Techniques Cap Bep;Classification Titelive Primaire=Manuels Enseignement Technique;Disponibilité=Disponible;Date=2003-03-01 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=0.80 Cm;Livres / Largeur=21.00 Cm;Classification Decitre 2=BEP - BAC Professionnel - Lycée;Livres / Longueur=29.50 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine-Hôtellerie;Lieu de parution=Paris Cedex 13, France;Livres / Nb de pages=173 Pages;Classification Decitre 1=Enseignement professionnel;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean, Gérard Brochoire

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6

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|Jean-Yves Guinard Pierre Lesjean|Livres Cuisine et vins d'occasion

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vendu par Fnac.com

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Livres Cuisine et vins d'occasion

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