Menthe Douce Feuilles

Composition

Mentha viridis - Menthe Douce

Présentation

La menthe est utilisée depuis l’Antiquité dans de nombreux pays méditerranéens et orientaux, Égypte, Grèce, Chine. Chez nous, ce sont les druides qui en ont découvert les vertus. En particulier, ils installèrent de nombreuses cultures de simples dans les tourbières et les terres marécageuses de la région de Milly la Forêt. La chapelle St Blaise fut édifiée au XXIème pour abriter une léproserie où les malades se pressaient. Elle accueille maintenant le Conservatoire national des plantes à parfum La menthe est un stimulant nerveux. Mais en même temps, elle est équilibrante dans les cas d’excitation exagérée. Ce qui fait qu’on peut l’utiliser en cas de faiblesse du système digestif, quand il convient de le stimuler. Mais on peut aussi faire appel à elle en cas d’insomnie, de tremblements, de vomissements nerveux.C’est une des plus célèbres de nos plantes médicinales. Elle a également des utilisations culinaires (Tajines, petits pois pommes de terre...)