Bûche au café, la buche de 750 gr pour 10 à 12 personnes

Informations

Produit du rayon Patisserie. Il doit être conservé dans un endroit approprié. Ce produit sera préparé le jour de votre livraison par notre équipe.

Ingrédients

Crème au beurre parfum café (55, 34%) : beurre 40%, sucre, blancs d'oeufs (stabilisant: E415, agent moussant: E1505), eau, sirop de  glucose de blé, extrait de café 3% (contient caféine 2%) (% exprimé sur la crème au beurre parfum café). Génoise (26, 35%) : préparation pour génoise (farine de blé, sucre, sirop de glucose, amidons de blé et de riz, émulsifiants : mono et  diglycérides d'acides gras (soja), polyglycérides d'acides gras (soja), sel), oeufs entiers, eau. Sirop d’imbibage (17, 13%) : eau, sirop de sucre inverti, extrait de café 1, 9%. (% exprimé sur le sirop d'imbibage) Décor (1, 18%) : grains de café en chocolat (chocolat 98% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre,   poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille), pâte de café 2% (café, arôme, matière grasse végétale non  hydrogénée, émulsifiant : lécithine de soja), agent de glaçage : E904, émulsifiant : E414), plaquette chocolat (pâte de cacao, sucre,   beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille, colorants E172, E171), poudre de cacao, décors non consommables  Contient : lait, gluten, soja, oeufs. Traces éventuelles de fruits à coque.

Renseignements pratiques

Ce produit est à conserver au frais , dans son emballage d'origine et devra etre consommé dans les 2 jours qui suivent la livraison. Produit décongélé, ne pas recongeler