Bahier boudin blanc a l'ancienne 220g

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Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g : énergie 1224 kj (296 kcal) ; protides : 10g ; glucides : 5g ; lipides : 26g.

Informations

Qualité des ingrédients : La réputation de la crème tient à la qualité du lait d'Isigny, reconnu pour sa richesse en bétacarotène et en iode. Epaisse et gouteuse, elle confère au boudin une saveur ainsi qu'une texture uniques.A l'ancienne : matières premières fraichesSans phosphates.

Ingrédients

Viande de porc 37%, lait frais pasteurisé demi-écrémé, viande de dinde, gras de porc, crème fraiche d'Isigny AOP 3.8%, œufs frais pasteurisés, fécule, Porto, sel, arômes naturels, épices, plantes aromatiques.Enveloppe : boyau naturel de porc.Présence de lait, produits à base de lait et oeufs.

Renseignements pratiques

Piquer le boudin avec la pointe d'un couteau puis :- Four traditionnel : 15mn à 220°C dans un four préchauffé- Poêle : à feu doux environ 10mn- Casserole : pocher dans l'eau bouillante pendant 6mn et faire dorer à la poêle.

Prix / Quantité

9, 09€ / K Fermer

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