Les Delices Dauphinois, Brioche Royale, au levain, l'unite de 400g

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Informations

Pur beurre, aux œufs frais

Ingrédients

Farine de blé, œufs frais entiers 20, 4%, levain de blé 13, 6%, beurre concentré 11, 3% (contient du bêta carotène), sucre, levure, sel, arôme rhum, émulsifiants : mono-et-diglycérides d'acides gras, stearoyl-2-lactylate de sodium, esters mono-et-diacétyl-tartriques des mono-et-diglycérides d'acide gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes, gluten, conservateur : acide ascorbique, propionate de calcium, pulvérisation d'éthanol.

Renseignements pratiques

A conserver de préférence entre +18° et +20°C.

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