Recettes provençales

Nombre de pages

158

ISBN

2754000305

Editeur

Editions Générales First

Date de publication

2005-03-23

Format

Poche

Auteur

Yann Leclerc

Description

Une cuisine savoureuse et parfumée ! Pour un voyage culinaire au pays des cigales et de l huile d olive ce petit livre vous propose 100 recettes qui sentent bon la garrigue. Parmi ces plats au parfum de vacances retrouvez les classiques petits farcis la salade niçoise le pan bagnat la fougasse aux anchois. Mais aussi l aïoli la vraie bouillabaisse de Marseille les beignets de sardine le canard aux olives. On s y croirait ! Toute une gastronomie à l accent du Midi ! Généreuse et conviviale la cuisine provençale est réputée pour ses bienfaits: ses légumes gorgés de soleil ses poissons variés en font une des cuisines les plus saines du monde. Alors laissez-vous tenter par ce voyage au pays de Pagnol.

attributs

Support / Quantité fournie=1 ;Dimensions et poids / Poids=70 g;Livres / Format=Poche;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Date=2005-03-23 00;Disponibilité=Disponible;Classification Titelive Primaire=Arts De La Table;Classification Titelive Secondaire=Arts De La Table ;Livres / Epaisseur=0.80 Cm;Livres / Largeur=8.50 Cm;Classification Decitre 2=Cuisine des régions;Livres / Longueur=12.00 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine provençale;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=158 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Le Petit Livre;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Poche

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Yann Leclerc

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|Yann Leclerc|Cuisine et vin

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Cuisine et vin

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