confit de tomates sechees marius bernard 100g

Ingrédients

Huile d'olive vierge extra, olives noires dénoyautées, tomates séchées (24%), câpres, sucre, sel, épices. Sans colorant, ni conservateur. Informations allergènes : contient sulfites. Fabriqué en Provence.

Renseignements pratiques

Cette préparation culinaire réalisée avec des tomates séchées accompagne toutes les viandes grillées, elle peut également être consommée à l'apéritif, ou encore en remplacement de la moutarde dans les sauces vinaigrettes ou en fond dans les ragoûts de viandes ou de légumes.

Composition

Huile d’olive vierge extra, olives noires dénoyautées, tomates séchées (24%), câpres, sucre, sel, épices.Sans arôme, sans exhausteur de goût, ingrédients sélectionnés, recette traditionnelle

Conseils d'utilisation

Pour un apéritif à la mode du sud, servir dans un ramequin dans lequel on puise avec des petits légumes crus. Sur du pain de mie, ou du pain de campagne agrémenté d'un morceau de fromage de chèvre. En accompagnement de viande, de riz et de pâtes. Comme aide culinaire à la place de la moutarde dans les vinaigrettes. Vous pouvez à votre convenance rafraîchir cette préparation avant de servir, en mélangeant le produit délicatement.

Infos complémentaires

Crème apéritive aux tomates séchées. Sélection rigoureuse des ingrédients. Respect de la recette traditionnelle.

Conseils de stockage

A conserver au frais après ouverture.

Présentation

Probablement le goût le plus proche du soleil puisque c'est à la chaleur de ses rayons que les tomates sont séchées. Elles sont ensuite mélangées à des olives noires, de l'huile d’olive vierge extra et des câpres. Le résultat est un confit onctueux qui se marie avec du fromage de chèvre, des filets de poivrons ou simplement sur des toasts. « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas » www.mangerbouger.fr