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oignons sauciers jaunes filet 500g

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Renseignements pratiques

Pour éviter de pleurer, éplucher les oignons sous un filet d'eau froide ou les laisser quelques minutes au réfrigérateur.

Idée recette

Sauce à l'oignon et aux câpres 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. 1 oignon saucier. 1/2 cuillère à café d'ail écrasé.1 cuillère à café de câpres. 1 cuillère à café de vinaigre aux câpres. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à fond épais et y faire fondre doucement l'ail et l'oignon en évitant qu'ils ne brunissent. Retirez du feu et incorporez au fouet le reste de l'huile et les autres ingrédients.Salez, poivrez, et servez chaud.

Caractéristiques

Origine France

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