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Papillotes et bricks

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Frédéric berqué

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sur chaque assiette, une papillote que l'on ouvre avec délicatesse... ii s'en échappe des parfums subtils: que va-t-on y découvriroe c'est à chaque fois une nouvelle surprise! sucrées, salées, en papier sulfurisé, aluminium, feuilles de brick ou filo, les papillotes permettent de faire cuire les aliments en un temps record tout en conservant leur saveur. et vous pourrez profiter de la compagnie de vos amis car, prêtes à l'avance, elles n'auront plus qu'à être passées au four. 130 recettes pour profiter pleinement de votre soirée! papillotes de saumon à l'oseille, bonbons de saumon et crevettes à la coriandre, cônes au chèvre frais et noix, papillotes d'aiguillettes de canard aux pêches, craquants aux pommes caramélisées, croustillants aux fruits, aumônières de pomme au chocolat, les papillotes peuvent se cuisiner en entrée, plat ou dessert!; Auteurs : FrédéricBerqué

Nombre de pages

157

ISBN

2754003614

Editeur

Editions Générales First

Date de publication

2007-02-21

Format

Broché

Auteur

Frédéric Berqué

Description

sur chaque assiette, une papillote que l'on ouvre avec délicatesse... ii s'en échappe des parfums subtils: que va-t-on y découvriroe c'est à chaque fois une nouvelle surprise! sucrées, salées, en papier sulfurisé, aluminium, feuilles de brick ou filo, les papillotes permettent de faire cuire les aliments en un temps record tout en conservant leur saveur. et vous pourrez profiter de la compagnie de vos amis car, prêtes à l'avance, elles n'auront plus qu'à être passées au four. 130 recettes pour profiter pleinement de votre soirée! papillotes de saumon à l'oseille, bonbons de saumon et crevettes à la coriandre, cônes au chèvre frais et noix, papillotes d'aiguillettes de canard aux pêches, craquants aux pommes caramélisées, croustillants aux fruits, aumônières de pomme au chocolat, les papillotes peuvent se cuisiner en entrée, plat ou dessert!; Auteurs : FrédéricBerqué

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|Frédéric Berqué|Toute la Cuisine au quotidien

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vendu par Fnac.com

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Toute la Cuisine au quotidien

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3828

attributs

Support / Quantité fournie=1 ;Dimensions et poids / Poids=70 g;Livres / Format=Broché;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Date=2007-04-11 00;Disponibilité=Disponible;Livres / Epaisseur=0.80 Cm;Livres / Largeur=8.50 Cm;Classification Decitre 2=Entrées;Livres / Longueur=12.00 Cm;Classification Decitre 3=Entrées - hors-d'oeuvre;Lieu de parution=Paris, France;Livres / Nb de pages=157 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Le Petit Livre;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

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Broché

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Frédéric Berqué

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chez First - Frédéric Berqué

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