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A l'heure de l'apéro !

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Laurence reux / collectif

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Description de l'ouvrage : Format : 19, 5 x 19, 5cm 72 pages en couleurs couverture cartonnée L'apéritif est un prélude au repas. L'idéal est de ne proposer qu'une boisson unique, avec ou sans alcool. Elle doit éveiller les papilles et mettre en appétit. Elle doit être originale et surprendre les invités. Vous servirez avec l'apéritif de la cuisine en miniature : des tapas, des miniplats en verrines, des brochettes, des légumes crus accompagnés de sauces, des toasts, des canapés, des marinades... qui seront préparés en petites quantités pour de nombreux grignotages. Vrai moment de convivialité et de détente, l'apéritif peut se transformer en repas informel. Auteur : Laurence REUX

Nombre de pages

67

ISBN

2737280176

Editeur

Editions SAEP

Date de publication

2008-09-01

Description

Description de l'ouvrage : Format : 19, 5 x 19, 5cm 72 pages en couleurs couverture cartonnée L'apéritif est un prélude au repas. L'idéal est de ne proposer qu'une boisson unique, avec ou sans alcool. Elle doit éveiller les papilles et mettre en appétit. Elle doit être originale et surprendre les invités. Vous servirez avec l'apéritif de la cuisine en miniature : des tapas, des miniplats en verrines, des brochettes, des légumes crus accompagnés de sauces, des toasts, des canapés, des marinades... qui seront préparés en petites quantités pour de nombreux grignotages. Vrai moment de convivialité et de détente, l'apéritif peut se transformer en repas informel. Auteur : Laurence REUX

Format

Broché

Auteur

Laurence Reux / Collectif

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Buffets - apéritifs ;

attributs

Dimensions et poids / Poids=265 g;Disponibilité=Disponible;Date=2008-08-26 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.00 Cm;Livres / Largeur=20.00 Cm;Classification Decitre 2=Art de recevoir;Livres / Longueur=20.00 Cm;Classification Decitre 3=Buffets - apéritifs;Lieu de parution=Ingersheim-Colmar, France;Livres / Nb de pages=67 Pages;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Collection=Fraises Des Bois;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Laurence Reux, Collectif

stock

2

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