Régime Dukan - Cacao Dégraissé bio 10-12% - 250 gr

Le Cacao Dégraissé Biologique ne contient que 10-12% de matière grasse (soit 3 fois moins que le cacao en poudre traditionnel) et est sans sucre ajouté. Source naturelle en magnésium, le cacao est riche en vitamines, minéraux, phosphore et oligoéléments (Fer et Zinc), et possède des propriétés antioxydantes.Parmi les antioxydants du cacao on distingue l'acide férulique à l'origine de l'arôme suave et sauvage du cacao et les flavonoïdes (catéchine et épicatéchine).Ces derniers sont de puissants antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement cutané causé par les agressions extérieures (radicaux libres). Par sa forte concentration en Théobromine (un psychostimulant) le cacao possède aussi des vertus énergisantes.De manières générales, le cacao est réputé pour son action contre le mauvais cholestérol (acide oléique, acide stéarique et phytostérol), la constipation (tanins hydrolysables), le stress (théobromine, phényléthylamine, caféine et sérotonine) et son effet diurétique (théobromine).