Domaine des Cigalon Bio

Présentation

Situé sur la rive Gauche du Rhône aux abords de la citée Médiévale de Courthézon, ce domaine est implanté sur des sols argilo-calcaires aux abondants cailloux roulés. Pendant les longues journées chaudes de l’été, ils emmagasinent la chaleur pour la restituer la nuit aux souches, permettant aux raisins d’atteindre un très haut degré de maturité. Le savoir-faire, pour pérenniser le domaine et ses vins de qualité, se transmet depuis 4 générations. La fille et le gendre de M. Berthet-Rayne l’ont rejoint pour mettre en place la reconversion du domaine en Agriculture Biologique, en marche depuis 2004. Ce Châteauneuf élégant et expressif, révèle des notes épicées et poivrées, un léger vanillé en harmonie avec une note gourmande de fruits rouges. « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »