Station digitale pour organiser sa cave à vin

categorie

Ustensiles de cuisine / Ustensiles pour ouvrir / Tire-bouchon

Description

L'Organiser de Cave de l'Atelier du Vin contient : - 5 ardoises de cave. Pour la visualisation et la tenue des stocks de bouteilles. 10 x 13 cm, avec 5 crochets et une craie.- 20 disques de cave. Les disques apportent 3 informations décisives à la bonne conduite de votre cave : l'appellation, le millésime, la prériode de vieillissement souhaitable.- une station digitale Hygro-thermo. Température disponible en degrés Celsius et en degrés Fahrenheit. Peut se fixer au mur ou se poser en chevaler. Pile incluse.La cave est ce lieu un peu secret qui donne un supplément d'âme à la maison ou à l'appartement ; il doit être sombre, calme, sans vibration et bien ventilé.La température doit être constante : entre 9 et 12 °C l'hiver, jusqu'à 15 °C maximum l'été. Des écarts de température trop brusques peuvent faire vieillir vos vins prématurément. A 10-12 °C, les vins blancs sont à bonne température pour être conservés et servis, et les vins rouges mûrissent lentement mais harmonieusement.Le degré hygrométrique (la proportion d'humidité dans l'air) doit se maintenir autour de 70%, pour conserver la souplesse du bouchon et l'empêcher de se rétracter.Puisque le liège des bouchons est perméable à l'air, il faut proscrire la proximité de toute denrée ou produit odorant, comme les fromage, les oignons, les poireaux, les melons, mais aussi le fuel et les pots de peinture.Depuis 1926, ATELIER DU VIN est créateur d'articles pour le vin et met son savoir faire au service de ceux qui souhaitent déguster le vin dans son art le plus noble. La marque propose une sélection destinée aux professionnels comme amateurs, pour satisfaire les plus exigeants.

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programId

2291

terms

MP

Editeur

L'Atelier du Vin

Label

L'Atelier du Vin

Marque

L'Atelier du Vin