Le répertoire de la cuisine. Edition 2010

Marque

chez Flammarion - Théodore Gringoire

Description

Ce petit livre contient environ 7.000 recettes tant anciennes que modernes, toutes celles que doit connaître un praticien accompli car c'est aux professionnels que s'adresse avant tout cet ouvrage.; Auteurs : LouisSaulnier, ThéophileGringoire

Nombre de pages

240

ISBN

2082000192

Editeur

Flammarion

Date de publication

2009-08-19

Format

Relié

Auteur

Th Gringoire / L Saulnier

extra1

|Théodore Gringoire Laure Saulnier|Livre

extra2

vendu par Fnac.com

extra3

Livre

categorie

LivresCuisineLivres - Apprentissage

programId

3828

terms

A partir de

attributs

Livres / Epaisseur=1.70 Cm;Livres / Largeur=13.20 Cm;Livres / Longueur=18.80 Cm;Dimensions et poids / Poids=270 g;Livres / Nb de pages=240 Pages;Classification Titelive Secondaire=Autres Enseignements Techniques Cap Bep;Classification Titelive Primaire=Manuels Enseignement Technique;Disponibilité=Disponible;Date=2009-09-19 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Relié;Classification Decitre 3=Apprentissage;Classification Decitre 2=Généralités;Classification Decitre 1=Cuisine;Livres / Période=Livre édité depuis 1980;Lieu de parution=Paris Cedex 06, France;Support / Quantité fournie=1

theme

Relié

realisateur

T Gringoire, L Saulnier