Coreff , légende Le Diuzet, Nolwenn,Legret, Eric, grand format

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Pour la première fois dans l'édition et pour les 25 ans de la brasserie Coreff, voici un livre entièrement consacré à l'aventure singulière d'une bière bretonne. La Coreff, bière artisanale, est apparue au milieu des années 1980 à Morlaix (brasserie des Trois-Rivières) et déjà on parle de son histoire comme d'une légende. C'est la force des symboles qui veut ça. Et Coreff, brassée à l'anglaise suivant des recettes secrètes et importées, portée passionnément sur les fonts baptismaux, défendue par un cercle de plus en plus large d'aficionados (patrons de bistrots militants ou consommateurs qui ne le sont pas moins), a vite gagné ses galons dans le registre du symbole. Les textes et les photos de ce livre en témoignent : l'ancrage de la Coreff n'est pas un effet marketing ou publicitaire, il est porté haut par l'identité d'une communauté. Aujourd'hui brassée à Carhaix, partenaire des grands festivals bretons, disponible dans de plus en plus de bars et même exportée en dehors de Bretagne dans quelques havres de civilisation parisiens, la Coreff soigne son image. Durable avant tout le monde, sa version « bio » séduit les foules.Un livre au ton enlevé, très illustré d'archives inédites, de photos anciennes et contemporaines, coloré, gai et estival pour savourer les anecdotes truculentes qui émaillent la légende.; Auteurs : Eric Legret Nolwenn Le Diuzet

categorie

Livres ; Cuisine ; Livres - Bière - cidre ;

Description

Pour la première fois dans l'édition et pour les 25 ans de la brasserie Coreff, voici un livre entièrement consacré à l'aventure singulière d'une bière bretonne. La Coreff, bière artisanale, est apparue au milieu des années 1980 à Morlaix (brasserie des Trois-Rivières) et déjà on parle de son histoire comme d'une légende. C'est la force des symboles qui veut ça. Et Coreff, brassée à l'anglaise suivant des recettes secrètes et importées, portée passionnément sur les fonts baptismaux, défendue par un cercle de plus en plus large d'aficionados (patrons de bistrots militants ou consommateurs qui ne le sont pas moins), a vite gagné ses galons dans le registre du symbole. Les textes et les photos de ce livre en témoignent : l'ancrage de la Coreff n'est pas un effet marketing ou publicitaire, il est porté haut par l'identité d'une communauté. Aujourd'hui brassée à Carhaix, partenaire des grands festivals bretons, disponible dans de plus en plus de bars et même exportée en dehors de Bretagne dans quelques havres de civilisation parisiens, la Coreff soigne son image. Durable avant tout le monde, sa version « bio » séduit les foules.Un livre au ton enlevé, très illustré d'archives inédites, de photos anciennes et contemporaines, coloré, gai et estival pour savourer les anecdotes truculentes qui émaillent la légende.; Auteurs : Eric Legret Nolwenn Le Diuzet

Date d'habilitation du produit

15/07/2010

Famille de produits

Livres

ISBN

2843464269

attributs

Dimensions et poids / Poids=515 g;Date=2010-07-01 00;Livres Origine=Decitre;Propriétaire=Decitre;Livres / Format=Broché;Support / Quantité fournie=1 ;Livres / Epaisseur=1.80 Cm;Livres / Largeur=18.00 Cm;Classification Decitre 2=Boissons froides;Livres / Longueur=23.50 Cm;Classification Decitre 3=Bière - cidre;Lieu de parution=Spezet, France;Livres / Nb de pages=143 Pages;Classification Decitre 1=Vins - Alcools - Boissons;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Nolwenn Le Diuzet, Eric Legret

editeur

Coop Breizh

stock

2

Auteur

Eric Legret Nolwenn Le Diuzet

Label

Coop Breizh

Marque

chez Coop Breizh - Nolwenn Le Diuzet

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