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Auchan escalope de foie gras 8x35g

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8 x 35 G

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Foie gras de canard du sud-ouest cru en escalopes, surgelé.

Valeur énergétique

pour 100g : 2482 kj, 603 kcal ; protéines 6g ; glucides 1, 5g ; lipides 63, 7g.

Ingrédients

foie gras de canard.

Renseignements pratiques

Conseil de préparation : Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, déposez les escalopes encore surgelées pendant 1 à 2 minutes par faec. Ensuite passez les escalopes au four précchauffé pendant 15 minutes. Servir sur une assiette bien chaude.Conseils du chef et du sommelier :Pour 2 escalopes, versez dans la poêle une petite cuillère à café de vinaigre balsamique, portez à ébullition et ajoutez la même quantité de miel.Un accompagnement : ces escalopes accompagnées de quartiers de pommes poêlées au beurre ou de tranches de mangue fraîche révèleront toute leur finesse dans un déclinaison salé/sucré.En dégustation : vendanges tardives, vins blancs moelleux, à déguster avec modération.

Origine

Sud Ouest

Description

Foie gras de canard du sud-ouest cru en escalopes, surgelé.

119583_prixing_anonymous

08.05.2012

Très bon

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