Assortiment chocolats noirs, lait et blancs Les Classiques

Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, noisette 10, 8%, poudre de lait entier, poudre d'amande 3, 5%, pâte de noisette 2, 9%, stabilisants : sorbitol-glycérol, brisures de crêpes dentelles 1, 2% (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéine de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : carbonate de sodium), noisette caramélisée 1, 2% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), dextrose, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, café 0, 2%, arôme naturel de café (café, colorant E150d, allergène : sulfites), pailleté café 0, 1% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, café, épices), arôme naturel de vanille & gousses de vanille épuisées broyées 0, 1%, arôme naturel de vanille, colorant de décor : E170, E172. Traces éventuelles d'œuf. Chocolat noir 10, 2% (cacao 70% minimum), chocolat au lait 23, 3% (cacao 33% minimum), chocolat blanc 5%.

Renseignements pratiques

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. De brusques changements de température peuvent faire apparaître un léger voile blanc à la surface des chocolats ce qui n'altère en rien ni la qualité ni le goût.

Composition

Praliné à la crèpe dentellePâte d'amande vanillePraliné noisetteGanache au caféPraliné Gianduja noisettePraliné à la crèpe dentelle

Présentation

Découvrez l'harmonie des saveurs multiples au travers de cet assortiment de chocolats imaginé et élaboré par nos Maitres chocolatiers