Saumur 2009

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Domaine de peyanne

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Sur ce domaine de 5 hectares, le terroir de craie tuffeau & de grès sublime l'expression du cépage Carbernet franc. Belle robe rouge sombre. Au nez des arômes de fruits rouges et des notes d'épices. En bouche, puissance, structure et tamins élégants.

Accords Mets/Vins

Gibiers, viandes rouges en sauce, grillées ou rôties, volailles en sauce ou grillées, viandes rouges ou blanches grillées, rôties ou en sauce et fromages à pâte molle.

Caractéristiques

Médaille d'or de Paris 2010 Mis en bouteille à la propriété Appellation Saumur contrôlée. 13% Vol

Niveau de garde & Température de service

Servir légèrement frais (14-16°C).

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