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Tete de moine, emballes et choisis par notre fromager

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Informations

Produit du rayon Fromage à la coupe sélectionné par votre magasin, à consommer dans les 4/5 jours suivant la livraison. Il doit bien sur etre conservé dans un endroit approprié. Ce produit sera préparé le jour de votre livraison par notre équipe. Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. Le produit est préparé par votre magasin le jour de la livraison : cela lui assure une conservation totale de la qualité et de la fraîcheur. Pour plus d'informations sur ce produit, n'hésitez pas à contacter votre magasin.

Ingrédients

51% de M.G. Matière première : Lait de vaches nourries au pré (sans fourrage ensilé). L'utilisation d'additifs est interdite dans la fabrication des fromages, sel, ferments lactiques, présure.

Renseignements Pratiques

La TÊTE DE MOINE est un fromage à pâte mi-dure dont la pâte très fine fond délicieusement dans la bouche. Pour déguster la TÊTE DE MOINE, il ne faut pas couper le fromage mais le racler en rosettes très fines. En effet, le raclage modifie la structure de la pâte ; la plus grande surface mise en contact avec l'air met particulièrement en valeur l'arôme typique de la TÊTE DE MOINE et permet de mieux la savourer. 51% de M.G. / Type fromage à pate pressée cuite

1_prixing_anonymous@anonymous.fr

22.08.2014

Mon fromage préféré... doux, fruité, incomparable au comté car beaucoup plus savoureux et original... tout simplement bon.

107472_prixing_anonymous

04.11.2011

Présentation originale Pour ceux qui trouveraient le comté ou l emmenthal fade

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