Quiche Lorraine surgelee, oeuf, jambon, creme fraiche, jambon fume et emmental, la quiche de 400g

Informations

Claude Léger, votre traiteur, vous aide chaque four à composer vos repas et vous simplifie la vie. Sa sélection de recettes savoureuses et variées fera plaisir à toute la famille.

Ingrédients

Garniture (76%) : eau, jambon (18%) (jambon de porc, eau, sirop de glucose, plasma de porc, sel, stabilisant : E452, acidifiant : E262, dextrose, conservateurs : E316-E250-E301, arômes), œufs (18%), crème fraîche (14%) (crème fraîche, stabilisant : E407), jambon fumé (7%) (jambon de porc, eau, sel, plasma de porc, lactose, gélatine F de porc, sirop de glucose, gélifiant : E407a, stabilisants : E451-E450, arôme, conservateurs : E316-E250), emmental (6, 5%), poudre de lait écrémé, épaississant : E1414, amidon de tapioca, sel, poivre, muscade. Pourcentages exprimés sur la garniture mise en œuvre. Pâte (24%) : farine de blé (gluten), margarine (huiles et graisses végétales en l'état et/ou hydrogénées (palme, colza), eau, sel, émulsifiant: E471, acidifiant : E330, conservateur: E202, arôme, colorant : E160a), eau, sel, dextrose, amidon de blé, agent de traitement de la farine : E920. Traces éventuelles de : moutarde, sulfite, soja, poissons, crustacés.

Renseignements Pratiques

minutes thermostat 7- 8 (210 - 240°C). Sans décongélation préalable, retirez la quiche de son moule aluminium et placez-la sur une grille à mi-hauteur du four. Laissez cuire 20 à 25 minutes selon le four utilisé. L'utilisation du four à micro-ondes est déconseillée.