Pizza au Fromage de Chevre et aux Lardons

Ingrédients

Garniture 57, 6% : Sauce tomate 42, 8% [purée de tomates 78% (tomates - sel) - eau – amidon transformé de pomme de terre – huile d’olive vierge extra – sucre – arômes – basilic en poudre - pulpe d'ail - origan en poudre] - fromage de chèvre 26% (lait de chèvre - sel - ferments lactiques et fongiques - coagulant microbien) - fromage emmental râpé (fromage emmental - fécule de pomme de terre) – lardons de porc cuits fumés 10, 2% (poitrine de porc – eau – sel – dextrose de blé – sirop de glucose de blé - antioxygène : E316 - conservateur : E250) – basilic et origan séchés. Pâte 42, 4% : Farine de blé – eau – huile de colza – levain (levure – farine de seigle – farine de blé malté – stabilisant : E415) – poudre à lever : E500i – sel – levure – sucre.

Information générale

La pièce de 450g