Sauce Bechamel, au lait entier

Ingrédients

Eau, lait entier 38%, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, crème fraîche, sel, émulsifiant : esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme xanthane, extraits d'épices (noix de muscade, poivre).

Renseignements pratiques

A napper : à la casserole : réchauffez à feu doux 3-4 minutes en remuant de temps en temps Au micro-ondes : versez le contenu de la brique dans un récipient adapté Couvrez et faites chauffer 2 minutes à puissance moyenne A gratiner : au four : versez le contenu de la brique sur votre plat et mettez au four jusqu'à ce que votre gratin soit bien doré Cette sauce accompagne à merveille les gratins, les lasagnes, les crêpes fourrées et les bouchées à la reine.

Conseils

A napper : à la casserole : réchauffez à feu doux 3-4 minutes en remuant de temps en temps. Au micro-ondes : versez le contenu de la brique dans un récipient adapté. Couvrez et faites chauffer 2 minutes à puissance moyenne. A gratiner : au four : versez le contenu de la brique sur votre plat et mettez au four jusqu'à ce que votre gratin soit bien doré. Cette sauce accompagne à merveille les gratins, les lasagnes, les crêpes fourrées et les bouchées à la reine.

Contenance

La brique de 50cl

Description

Sauce béchamel au lait entier

Extra

Eau, lait entier 38%, huile de tournesol, amidon modifié de maïs, crème fraîche, sel, émulsifiant : esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme xanthane, extraits d'épices (noix de muscade, poivre).