Poulet Tikka Masala et son riz, recette indienne

Ingrédients

Riz cuisiné 48% (eau, riz, curcuma, cardamome, cumin, huile de tournesol, sel), poulet 15% (poulet désossé, eau, sel, sucre, arôme naturel), eau, oignons, yaourt maigre 7, 5%, lait en poudre entier, huile de tournesol, concentré de tomates, épices et aromates 1, 6% (gingembre, coriandre, cardamome, cannelle, cumin, clou de girofle, poivre, piment, curcuma, ail, livèche, laurier), sucre, purée de gingembre, huile de colza, amidon modifié de tapioca, sel, jus de citron concentré, poudre de lactosérum, caséines, colorant : extrait de paprika.

Renseignements pratiques

Conservez ce plat à température ambiante, dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri de la lumière. Consommez dès l'ouverture.

Conseils

1 personne. Au four à micro-ondes : percez à l'aide d'un couteau le film de chaque division de la barquette et faites réchauffer pendant 3 minutes sur 650W. Au bain-marie : plongez la barquette fermée dans l'eau frémissante pendant 15 minutes.

Description

Originaire du Penjad, ce plat allie des morceaux de poulets émincés à une préparation de yaourt et de masala, mot qui désigne, en Inde, un mélange d'épices.