Biscuits Lady Helen Urguhart of Cromarty

Composition

Farine de froment, beurre (32%), sucre, sel.

Fiche technique

A l'heure du thé (en Ecosse on prend le thé à tout moment de la journée). High Tea (Five O'clock) est une tradition écossaise. Ce sont des sablés pur beurre (beurre frais d'écosse), la fabrication est donc entièrement traditionnelle. On utilise que les meilleurs ingrédients pour le plus grand plaisir des amateurs et cette tradition est perpétuée depuis plus d'un siècle par la même famille (maison fondée en 1898). Ce biscuit traditionnel écossais sélectionné par Albert Ménès, est fabriqué à Aberlour dans les Highlands d'Ecosse par la famille Walker.

Présentation

Une spécialité britannique. A goûter absolument. Existe en variété pur beurre ou gingembre. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr