Mon Fournil preparation pour pain de campagne 1kg

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml . Kj 1350 Kcal 318

Ingrédients

Farine de blé (70%), farine de seigle (20%), poudre de levain (farine de seigle fermentée), sel, levure boulangère déshydratée, farine de malte d'orge, glucose, mélange de minéraux (sodium, potassium), extrait de malt (orge, seigle), régulateur d'acidité (acétate de sodium), acidifiant (acide malique), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, phosphates de calcium). Contient du gluten de blé. Fabriqué au sein d'un établissement dans lequel sont également traités du sésame, du lupin, de la poudre de lait et de la poudre d'œufs.

Composition

Farine de blé (70%), farine de seigle (20%), levain séché, sel, levure boulangère, farine de lupin, farine de malt, fructose, acidifiant (jus de pomme acide), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), acide folique.Contient du gluten de blé.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 1350 kJ / 318 kcal Protéines 12.1 g Glucides 64.5 g Lipides 1.3 g

Allergènes

Contient : Céréales, Gluten

Prix / Quantité

1, 84€ / K

Renseignements Pratiques

Pour obtenir une croute brune et croustillante : placez dans le four une plaque au niveau le plus bas. Préchauffez le four à 210°C. versez un peu d'eau sur la plaque chaude. Avec un pinceau, humidifiez la surface du pâton façonné. Enfournez.

Allergènes connus

Contient du gluten de blé. Fermer

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 330, 000kcal. Protéines : 12, 1g. Lipides : 1, 3g. Glucides : 64, 5g. Sucres : 2g. AGS : 0, 2g. Fibres : 6, 1g. Sodium : 0, 64g.

Présentation

2 min de préparation en machine à pain. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr