Bouillon cube miso recette japonais au soja

Ingrédients

Miso* 34% (eau, graines de soja*, riz*, sel), sel marin, graisse de palme* non hydrogénée, amidon de maïs, carottes*, poireaux*, oignons*, extrait de levure, épices* (macis*, poivre*), persil*. *Produits issus de l'agriculture biologique. Sans arôme ni exhausteur de goût artificiels.

Renseignements pratiques

A conserver dans un endroit frais et sec.

Composition

miso* 34% (eau, graines de soja*, riz*, sel), sel marin, graisse de palme* non hydrogénée, amidon de maïs*, carotte*, poireaux*, oignons*, extrait de levure, épices* (macis*, poivre*), persil** Issu de l'agriculture biologique

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.355.5 kcal.Protéines.8.5 g.Glucides.20.3 g.Lipides.26.7 g

Conseils

Confection de bouillon ou aromatisation de soupes, sauces, plats de riz ou de pâtes. Dissoudre un cube dans un 0, 5l d'eau de cuisson ou de préparation. II est alors inutile de resaler.

Description

Le miso est un aliment traditionnel du Japon fabriqué à base de soja et de riz fermentés très apprécié pour son goût caractéristique et ses qualités nutritionnelles.

Présentation

Le miso est un aliment traditionnel du Japon fabriqué à base de soja et de riz fermentés très apprécié pour son goût caractéristique et ses qualités nutritionnelles. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr