Saint-Hippolyte Vin blanc d'Alsace

Informations

- Millésime 2009 ou 2011 selon disponibilités. - Médaille d'or au Concours de Colmar 2005 - De fines notes d'agrumes, conduisent à une bouche à l'acidité bien définie et harmonieuse. Vin sec et désaltérant. - Ce vin valorisera la tarte flambée, la quiche lorraine, les escargots, le coq au Riesling, etc....

Ingrédients

CEPAGE : Riesling.

Renseignements pratiques

Servir entre 8°C et 10°C.Degré d Alcool : 13 % Vol. * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

Conseils de dégustation

Accompagnechoucroute, tourte de la vallée de Munster, escargots à l’alsacienne, viandes fumées, poissons, fruits de mer, coq au Rieslingservirentre 8 et 9°C.

Informations de conservation

Potentiel de garde: 3 ans

Description

Avantages : Belle robe brillante et claire.Le fruité et la fraîcheur du raisin s'allient à un bouquet comportant des notes agrumesSec, racé, délicatement fruité Renseignements pratiques : Accompagne choucroute, tourte de la vallée de Munster, escargots à l'alsacienne, viandes fumées, poissons, fruits de mer, coq au Rieslingservir entre 8 et 9°C. Les vignerons de saint hyppolyte, soucieux de leur terroir, pratiquent une viticulture en lutte raisonnée.