Pot au feu aux légules de jardin

Informations

Une recette savoureuse et gourmande appréciée par toute la famille.

Ingrédients

Légumes (45%) : pommes de terre, carottes, navets, céleri, poireaux, conservateur : disulfites de sodium. Viande de bœuf préparée en salaison précuite (23%) (eau, sel, stabilisants : E451, E452). Bouillon : eau, graisse de bœuf , arômes (dont lait et sésame), arôme de fumée, sel, huile de colza, épaississants : farine de graine de caroube et gomme guar.

Composition

Légumes 45%: pommes de terre, carottes, navets, céleri, poireaux, conservateur: disulfites de sodium, viande de boeuf préparée en salaison précuite 23% (eau, sel, stabilisant: E451, E452), Bouillon: eau, graisse de boeuf, arômes (dont lait et sésame), arôme de fumée, sel, huile de colza, épaississants: farine de graine de caroube et gomme guar

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.58 kcal.Protéines.5.5 g.Glucides.4.5 g.Lipides.2 g

Renseignements Pratiques

A la casserole : mijotez à feu doux pendant 5 à 7 mn. Au micro-ondes : réchauffez 2 à 3 mn dans un plat adapté. Conseils du chef : incorporez des feuilles de laurier et des clous de girofle.

Présentation

William Saurin vous propose de découvrir la cuisine de Bourgogne.Régions d’excellence gastronomique, la Bourgogne se déguste sans retenue.Le pot au feu au boeuf charolais est une spécialité de la région.Référent gastronomique de la région, la race Charolais avec sa haute valeur nutritive et gustative, apporte au pot au feu toute sa saveur et son onctuosité. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr