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Sainte Maure au lait de chevre pasteurise SOIGNON, 24%MG, 200g

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Chabichou du Poitou. Elaboré dans la Vienne, il est moulé manuellement dans des moules traditionnels tronconiques. Il se présente sous la forme caractéristique d'un petit cône. Sa croûte est blanche, teintée de gris bleu, sa pâte blanche est ferme tout en conservant une souplesse naturelle. Son goût doux et fruité se révèle plus marqué lors d 'un affinage prolongé.

Informations

Fromage au lait de chèvre pasteurisé Fromage de chèvre fondant & raffiné.

Ingrédients

Lait de chèvre pasteurisé. 45% de MG/extrait sec. 25% de MG/produit fini. Lait de chèvre 100% français. Fabriqué en Poitou-Charentes.

Renseignements pratiques

A conserver entre +2°C et +6°C.

Description

Chabichou du Poitou. Elaboré dans la Vienne, il est moulé manuellement dans des moules traditionnels tronconiques. Il se présente sous la forme caractéristique d'un petit cône. Sa croûte est blanche, teintée de gris bleu, sa pâte blanche est ferme tout en conservant une souplesse naturelle. Son goût doux et fruité se révèle plus marqué lors d 'un affinage prolongé.

Données nutritionelles

Pour 100g : Valeur énergétique 1262 Kj, 304 Kcal, Protéïnes 21 g, Glucides 1 g, Lipides 24 g

Infos complémentaires

Recette élue saveur de l'année 2004 par les consommateurs

Conseils de stockage

Conservation entre +2° et + 6°C maximum.

9245_prixing_anonymous

04.05.2013

Tres bon chaud fondu dans une feuille de brique

182947_prixing_anonymous

26.11.2012

Excellent chèvre fondant et parfait !

136032_prixing_anonymous

08.01.2012

Excellent!

111964_prixing_anonymous

29.09.2011

Belle région avec de bons produits

Grammy2006

03.09.2011

excellent

36072_prixing_anonymous

23.07.2011

Délicieux.

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