Tipiak tapioca express 250g

Informations

Tipiak redécouvre pour vous le manioc, ingrédient authentique des Amériques, utilisé en cuisine depuis toujours et s'en inspire pour créer le Tapioca, de petits grains cristallins. Idéal pour velouter vos soupes maison et varier des pâtes à potages et vermicelles.

Ingrédients

100% fécule de manioc. Traces possibles de gluten.

Composition

100% fécule de manioc.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 1515 kJ / 356 kcal Protéines 0.2 g Glucides 88.5 g Lipides 0.2 g

Données nutritionelles

VALEUR ENERGETIQUE 350Kj, 83Kcal, PROTEINES -0, 2g, GLUCIDES -0, 02g, LIPIDES -0, 02g

Conseils d'utilisation

1 cuillère à soupe rase : 10g. Dosage pour 1 litre : bouillons : 4 cuillères à soupe, soupes : 3 cuillères à soupe. Jetez le Tapioca en pluie dans le liquide bouillant tout en remuant. Faites cuire 4min À feux doux tout en remuant. Le Tapioca est cuit lorsqu'il est transparent. Pour vos desserts laitiers : apportez-y velouté et fondant. Consommation à chaud : 6 cuillères à soupe. Consommation à froid : 5 cuillères à soupe.

Conseils de stockage

A conserver à l'abri de l'humidité.

Renseignements Pratiques

1 cuillère à soupe rase : 10g. Dosage pour 1 litre : bouillons : 4 cuillères à soupe, soupes : 3 cuillères à soupe. Jetez le Tapioca en pluie dans le liquide bouillant tout en remuant. Faites cuire 4min À feux doux tout en remuant. Le Tapioca est cuit lorsqu'il est transparent. Pour vos desserts laitiers : apportez-y velouté et fondant. Consommation à chaud : 6 cuillères à soupe. Consommation à froid : 5 cuillères à soupe.

Présentation

Le tapioca est produit à base de tubercules de manioc. Il est surtout connu pour son pouvoir épaississant. Vous l'ajouterez dans vos ragoûts, potages et veloutés. A noter qu'il est parfaitement insipide et ne dénaturera pas la saveur délicate de votre recette. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr