Betterave Lacto-fermenté

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Les légumes, issus de l'agriculture biologique sont soumis à une fermentation lactique naturelle transformant leurs sucres en acide lactique.

Additifs

Sans danger
E300 - 3-céto-L-gulofuranolactone

Valeur énergétique

Glucides (g) 0.2
Lipides (g) 1.3
Protéines (g) 0.8
Pour 100g/100ml

Informations

Issu de l'agriculture biologique

Ingrédients

Betterave rouge lacto fermentée, jus de remplissage:eau, sel marin, sucre(0.3%), acide ascorbique(0.3%).

Renseignements pratiques

Produit à faible teneur en calories.

Description

Les légumes, issus de l'agriculture biologique sont soumis à une fermentation lactique naturelle transformant leurs sucres en acide lactique.

Composition

Betterave rouge* lacto-fermentée (betterave rouge*, sel marin).Jus : Eau, sel marin,

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 10 kcal Protéines 0.8 g Glucides 1.3 g Lipides 0.2 g

Présentation

La lactofermentation transforme les sucres naturellement présents dans le légume en acide lactique grâce à l'ajout indispensable de sel.

114108_prixing_anonymous

24.09.2011

Bon, pratique et très sain

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