Henri de Villamont Pouilly Fuissé 2007 (6 bouteill

Renseignements pratiques

A boire actuellement, à garder entre 2 et 4 ans

categorie

Vins Alcools / Vin Blanc ; Nourriture et boisson ; Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bourgogne \ Côte Chalonnaise & Mâconnais0.004.9967.90Vins Alcools

Notes générales

Minéralité du terroir de Vergisson et exotisme de la vinification basse température.

Surface

753 ha

Production

44.160 hl

Sous-Région

Côte Mâconnaise

Classement

Appellation Village

Cuvaison

En cuve thermorégulées

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Château

Henri de Villamont

Millésime

2007

Elevage

10% en fûts neuf, le reste en cuve

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Conditionnement

Carton

Densité

10.000 piesd / ha

Age moyen du vignoble

Entre 10 et 40 ans

Terroir

Schiste, calcaire, gravier calcaire

Taux d'alcool

13.5%

Robe

Or blanc à reflets verts

Pays

France

Couleur

Blanc

Nez

Puissantes notes briochées puis florales (chèvrefeuilles)

Vendanges

Manuelles

Entrée

Beignets de thon ou de crevettes sauce tartare, asperges à la flamande, escargot à la bourguignonne

Apéritif

Foie gras au torchon

Encépagement

100% Chardonnay

Quantité

6 bouteilles

Appellation

Pouilly-Fuissé

Bouche

Douce et ronde en attaque. Elle s'équilibre par une bonne présence acide.

Région

Bourgogne

Contenance de la bouteille

75cl

Description

Henri de Villamont Pouilly Fuissé 2007 (6 bouteilles) - Vin blanc - Bourgogne - Mâconnais - 6 x 75cl ;

currency

EUR

programName

Cdiscount

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programId

72222

previousPrice

113.40

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VILLPOUILL07C