Château Tour Saint-Pierre 2000 (6 bouteilles)

Renseignements pratiques

A boire actuellement, Conservation entre 2 et 5 ans

Conditions d'envoi

Carton

Surface

12 hectares

Mise en carafe

A carafer 1 heure avant le service

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Cuisine du monde

Tajine de lapin

Terroir

Plateau argilo sabloneux

Robe

Belle couleur soutenue aux legers reflets tuilés

Pays

France

Encépagement

90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Quantité

6 bouteilles

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Notes générales

-

Production

65000 bouteilles

Sous-Région

Saint Emilion

Classement

Grand Cru

Cuvaison

Cuves Béton thermorégulées

Millésime

2000

Château

Tour Saint Pierre

Elevage

12 à 14 mois en barriques de chêne

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Densité

5500 pieds/ha

Age moyen du vignoble

30 ans

Couleur

Rouge

Viande

Gibiers, viandes rouges, civet

Vendanges

Manuelle avec table de Tri pendant 10 jours

Nez

Très joli nez sur le fruit noir très mur avec une élégante pointe de vanille.

Apéritif

magret fumé

Entrée

Charcuterie, salade landaise

Appellation

Saint Emilion Grand Cru

Bouche

Une bouche puissante dotée dune belle structure aromatique avec des tanins bien mûrs, finissant sur de légères notes toastées

Fromage

Fromages