Château Franquinotte 2007

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Renseignements pratiques

Parfait à ce jour mais peut-être gardé encore 2 à 5 ans

Notes générales

Vin élégant et équilibré, un classique.

Surface

28 hectares

Mise en carafe

2 heures

Médaille

Bronze Bordeaux 2008

Cuvaison

21 jours

Température de service

Température de service entre 16 et 18° C

Château

Franquinotte

Millésime

2007

Elevage

Cuve Inox

Conditionnement

Carton

Age moyen du vignoble

30-35 ans

Terroir

Plateau argilo-calcaire de Grezillac

Taux d'alcool

12, 5 % Vol

Pays

France

Robe

Rubis intense.

Viande

Lapin chasseur pommes de terre forestières, viandes rouges et blanches

Couleur

Rouge

Dessert

A base de chocolat

Nez

Notes soutenues de fruits murs, d'épices et de fleurs.

Vendanges

Mécaniques

Entrée

Charcuteries fines

Apéritif

Petis fours salés

Encépagement

50% Merlot, 33% Cabernet Franc, 17% Cabernet Franc

Quantité

1 bouteille

Appellation

Bordeaux

Fromage

Tout type

Bouche

Rond et très aromatique, avec des tanins fins et fondus.

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

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