Emile Henry - 375525 - Plat À Tajine en céramique émaillée - coloris figue - ... × Aucun prix Meilleur prix près de chez moi Emile henry 0 avis clients Donnez votre avis Le couvercle conique assure une cuisson lente dans une ambiance humide dégageant tous les arômes. Votre préparation est toujours arrosée pour une cuisson saine et un moelleux garanti, les aliments ne se dessèchent pas. La tajine Emile Henry existe en plusieurs tailles : 25 cm, idéale pour les repas intimes de 2 personnes 32cm, adaptée aux recettes pour 6 personnes 35cm, l'atout de vos repas conviviaux de 10 personnes Elle existe aussi en plusieurs coloris pour joindre l'utile à l'agréable. Les plus de la céramique culinaire Flame EMILE HENRY : Compatible tous feux (gaz, électrique, vitrocéramique) sauf induction Passe au four, même sous le grill (en enlevant le couvercle) pour gratiner votre recette Compatible avec le micro-ondes (ne contient pas de métal), vous pouvez commencer la recette sur le gaz et la terminer au micro-ondes Peut se mettre au congélateur, jusque -20°C, le plat peut passer directement du congélateur au four préchauffé ou au micro-ondes (par contre, il ne peut pas aller directement sur la flamme ou la plaque) Passe au lave-vaisselle Ne se raye pas Comment cuisiner avec votre céramique Flame? La céramique régule elle-même la diffusion de la chaleur, il n'est donc pas necessaire de cuisiner sur une pleine puissance, une chaleur moyenne va suffire à mener toutes les cuissons. Par contre, utilisez un foyer adapté à la taille de votre ustensile. Comment saisir, rissoler ou dorer viandes, poissons ou vollailles? Portez votre ustensile sur feu moyen, ajoutez très peu de matières grasses, disposez les pièces à saisir dans celui-ci encore froid. Laissez le tout monter en température, la caramélisation va se faire progressivement, jusqu'au résultat désiré. Comment suer, étuver les légumes? Portez votre ustensile sur feu moyen, ajoutez très peu de matières grasses, voire pas du tout car l'humidité contenue dans les légumes va permettre de démarrer la cuisson, versez les légumes et remuez souvent à l'aide d'une spatule. Pour étuver, il suffit de rajouter le couvercle pour recycler l'humidité. Comment cuire au four ? Lorsque vous faîtes cuire un gigot ou un rôti, gardez toujours du liquide ou un fond de sauce dans le plat. Si nécessaire, ajoutez de l'eau chaude en cours de cuisson. Astuce : Lors de la 1ère utilisation sur un foyer, versez suffisamment de lait pour bien recouvrir le fond et portez à ébullition. Eteignez la source de chaleur et laissez refroidir le lait avant de laver. Entretien : Lors des premières utilisations, il est possible que la nourriture attache. La céramique, matériau naturel, a besoin de plusieurs utilisations pour ne plus attacher. Néanmoins, si cela arrive, laissez tremper une vingtaine de minutes avant de nettoyer. Ensuite, au lave-vaisselle ou à la main, vous n'aurez aucun mal à le nettoyer. L'email lisse ne gardera aucune trace pour une hygiène parfaite. Dimensions Diamètre (cm) 25 Hauteur (cm) 22 Largeur (cm) 35 Profondeur (cm) 32 Poids (kg) 3 Un bon livre de recette, de l'inspiration personnelle ...et à vous de jouer! Ce produit Emile Henry - 375525 - Plat À Tajine en céramique émaillée - coloris figue - ... autour de chez moi Loading Fiche Produit Emile Henry - 375525 - Plat À Tajine en céramique émaillée - coloris figue - ... Dimensions Diamètre 25 cm Description Le couvercle conique assure une cuisson lente dans une ambiance humide dégageant tous les arômes. Votre préparation est toujours arrosée pour une cuisson saine et un moelleux garanti, les aliments ne se dessèchent pas. La tajine Emile Henry existe en plusieurs tailles : 25 cm, idéale pour les repas intimes de 2 personnes 32cm, adaptée aux recettes pour 6 personnes 35cm, l'atout de vos repas conviviaux de 10 personnes Elle existe aussi en plusieurs coloris pour joindre l'utile à l'agréable. Les plus de la céramique culinaire Flame EMILE HENRY : Compatible tous feux (gaz, électrique, vitrocéramique) sauf induction Passe au four, même sous le grill (en enlevant le couvercle) pour gratiner votre recette Compatible avec le micro-ondes (ne contient pas de métal), vous pouvez commencer la recette sur le gaz et la terminer au micro-ondes Peut se mettre au congélateur, jusque -20°C, le plat peut passer directement du congélateur au four préchauffé ou au micro-ondes (par contre, il ne peut pas aller directement sur la flamme ou la plaque) Passe au lave-vaisselle Ne se raye pas Comment cuisiner avec votre céramique Flame? La céramique régule elle-même la diffusion de la chaleur, il n'est donc pas necessaire de cuisiner sur une pleine puissance, une chaleur moyenne va suffire à mener toutes les cuissons. Par contre, utilisez un foyer adapté à la taille de votre ustensile. Comment saisir, rissoler ou dorer viandes, poissons ou vollailles? Portez votre ustensile sur feu moyen, ajoutez très peu de matières grasses, disposez les pièces à saisir dans celui-ci encore froid. Laissez le tout monter en température, la caramélisation va se faire progressivement, jusqu'au résultat désiré. Comment suer, étuver les légumes? Portez votre ustensile sur feu moyen, ajoutez très peu de matières grasses, voire pas du tout car l'humidité contenue dans les légumes va permettre de démarrer la cuisson, versez les légumes et remuez souvent à l'aide d'une spatule. Pour étuver, il suffit de rajouter le couvercle pour recycler l'humidité. Comment cuire au four ? Lorsque vous faîtes cuire un gigot ou un rôti, gardez toujours du liquide ou un fond de sauce dans le plat. Si nécessaire, ajoutez de l'eau chaude en cours de cuisson. Astuce : Lors de la 1ère utilisation sur un foyer, versez suffisamment de lait pour bien recouvrir le fond et portez à ébullition. Eteignez la source de chaleur et laissez refroidir le lait avant de laver. Entretien : Lors des premières utilisations, il est possible que la nourriture attache. La céramique, matériau naturel, a besoin de plusieurs utilisations pour ne plus attacher. Néanmoins, si cela arrive, laissez tremper une vingtaine de minutes avant de nettoyer. Ensuite, au lave-vaisselle ou à la main, vous n'aurez aucun mal à le nettoyer. L'email lisse ne gardera aucune trace pour une hygiène parfaite. Dimensions Diamètre (cm) 25 Hauteur (cm) 22 Largeur (cm) 35 Profondeur (cm) 32 Poids (kg) 3 Un bon livre de recette, de l'inspiration personnelle ...et à vous de jouer! Composition Matière Céramique Type Tajine Couleur Figue Fond Compatible tous feux sauf induction Dimensions et poids Diamètre 25, 0 cm Editeur Emile Henry Label Emile Henry 0 avis clients sur Emile Henry - 375525 - Plat À Tajine en céramique émaillée - coloris figue - ... Donnez votre avis Tous les produits du rayon Faitouts Accessoires de crédenceAccessoires de rangement pour meubles de cuisineArt de la réceptionArt De La TableAssiettesAutreBeau livreBoîtes et ConservationCaféCrédencesCuisine de saisonCuisine des chefsCuisine du mondeCuisine enfantsCuisine rapideCuisine régionalCuisinettesDessertDictionnaire de cuisineEntréesÉviersGuide gastronomiqueLégumesLivre de recettesMeubles de cuisineMobilierMoules et Cuisson siliconeMugs et grandes tassesPâtes et rizPatisseriePlans de travailPlats pour cuirePlats pour servirPoissonPoubelles de cuisineRobinetterie pour la cuisineSantéSaucesTasses à café et cafetièresThéières -autour du théUstensile De CuisineAccessoires De CuisineBoites De ConservationCarafes, Filtres A EauCasserolesChauffe-platsCorbeilles A FruitsCorbeilles A PainCouteaux De CuisineEssoreuses, PassoiresFaitoutsMandolines, RapesMarmitesMoules, TourtieresMoulins A Legumes, MortiersPlanches A DecouperPoelesPots De CuisinePresse-fruitsRange-couvertsSauteusesTerrines, Plats A GratinsUstensiles A PatisserieWok, Tajine, CouscousUstensilesVaisselleViandes et vollailesVins Ces produits pourraient vous intéresser N/C Baumalu - cocotte ovale cuivre miniature 12 cm anses fonte* Voir le détail N/C Emile henry - 795525 - tajine - céramique flame - coloris poivre - 1,10 l Voir le détail N/C Emile henry main a sel vert olive plats céramiques Voir le détail N/C Emile henry cocotte ronde emile henry vert olive dia Voir le détail N/C Bialetti bialetti 0iic4024 faitout 24cm avec couvercle verre impact induction Voir le détail N/C Lagostina lagostina 011141031224 faitout 24cm avec couvercle melodia Voir le détail N/C Appolia rectangle33cm citron vert collec délices plats céramiques Voir le détail N/C Le creuset le creuset a gratin 41x36cm 4.70l cerise plats ceramiques Voir le détail N/C Pyrex pyrex 4936012 faitout / couvercle passoire inox 24 cm Voir le détail N/C Appolia rectangle 40cm cerise collection délices plats céramiques Voir le détail N/C Le creuset le creuset set de 2 ramequins dune plats ceramiques Voir le détail N/C Appolia rectangle 40cm mandarine collec délices plats céramiques Voir le détail N/C - 874553 - cocotte ronde - céramique flame - olive - diamètre: 28 cm Voir le détail N/C Essentiel b essentielb plat four plats ceramiques Voir le détail N/C Corps de faitout inox 28 cm espace antiadhésif les anses sont achetées séparément. la solution... 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