Cos d'Estournel 1961

Associations Culinaires

Viande	Gibiers
Apéritif	Ce vin peut en effet se suffire à lui même, avant ou après un repas. Pour l'apprécier avec d'autres saveurs en début de repas, une fricassé de cèpes semble tout indiquée.

Vignoble

Encépagement	Cabernet sauvignon, merlot noir
Terroir	Argile et graves

Conseils

Conservation	A boire actuellement, et garder sans limite (pour les collectionneurs)
Température de service	Servir entre 16° et 18°C
Mise en carafe	Pas de décantation (pour éviter l'oxydation du vin). Mettre la bouteille debout une demi-journée avant le service. Servir la bouteille avec lenteur et précaution. Laisser l'équivalent d'un verre au fond pour éviter le dépôt naturel

Provenance

Sous-Région	Médoc
Appellation	Saint-Estèphe
Pays	France
Région	Bordeaux

Informations générales

Classement	2d Cru Classé en 1855
Couleur	Rouge
Millésime	1961
Château	Cos D'Estournel

Notes de dégustation

Notes générales

Un vin mythique ! L'année 1961 est l'une des plus grandes années ayant produit du vin.

Caractéristiques générales

Conditions d'envoi	Carton renforcé
Quantité	1 bouteille
Contenance de la bouteille	75cl ( niveau épaule)

Description du produit

Cos d'Estournel 1961 1961 fait partie des 5 plus grands millésimes du XXe siècle, en cette année remarquable les vins du Médoc ont été une réussite totale: ce sont des vins de longue garde qui réservent et reserveront d'excellentes surprises. Cdiscount vous propose ici d'acquérir une bouteille exceptionnelle issue de ce millésime mythique: Les bouteilles ont été rhabillées en 1997 et sont dans un état remarquable, capsule, bouchon et étiquettes sont parfaits, une caisse a été ouverte afin de vérifier leur etat. Les niveaux des bouteilles sont situés du milieu à haut épaule. 

Récompenses

Parker (note sur 100)	92/100
Concours	Franck Dubourdieu 94/100