Riz Basmati bio

3,14 €
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1 x 500 G

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Nous avons fait le choix de travailler avec la variété native Taraori Basmati. À l’inverse du Pusa, variété hybride largement utilisée en agriculture biologique et/ou équitable, le Taraori est une espèce native du Khaddar avec un grain de riz long et plus aromatique. Kashmir Singh a 53 ans et a rejoint le projet Khaddar en 2002. Lors de notre dernière visite, il a souhaité vous faire passer ce message : « J’aimerais remercier les personnes qui achètent mon riz. Soyez assurés que nous faisons tout pour que notre riz soit de très bonne qualité, car cela nous assure des commandes régulières et nous permet d’investir dans des projets à moyen terme grâce à la prime de développement.»

Informations

En achetant ce riz, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisés d'Inde et vous encouragez le respect de l'environnement. Nous avons fait le choix de travailler avec la variété native Taraori Basmati. A l'inverse du Pusa, variété hybride largement utilisée en agriculture biologique et/ou équitable, le Taraori est une espèce native du Khaddar avec un grain de riz long et plus aromatique. Nous vous proposons la plus haute garantie en matière de développement durable : agriculture biologique, commerce équitable et compensation carbone.

Ingrédients

100% riz basmati issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Variété native Taraori Basmati. Origine : Inde. Sans utilisation de pesticide ni OGM conformément au règlement biologique.

Renseignements pratiques

1 tasse de riz = 2 personnes • Rincez le riz, versez-le dans une casserole et ajoutez un volume et demi d’eau. • Couvrez la casserole et portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.

Description

Nous avons fait le choix de travailler avec la variété native Taraori Basmati. À l’inverse du Pusa, variété hybride largement utilisée en agriculture biologique et/ou équitable, le Taraori est une espèce native du Khaddar avec un grain de riz long et plus aromatique. Kashmir Singh a 53 ans et a rejoint le projet Khaddar en 2002. Lors de notre dernière visite, il a souhaité vous faire passer ce message : « J’aimerais remercier les personnes qui achètent mon riz. Soyez assurés que nous faisons tout pour que notre riz soit de très bonne qualité, car cela nous assure des commandes régulières et nous permet d’investir dans des projets à moyen terme grâce à la prime de développement.»

Composition

100% riz basmati.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 715.2 kJ / 168.5 kcal Protéines 4 g Glucides 37.3 g Lipides 0.3 g Fibres 0.7 g

Allergènes

Contient : Céréales

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 351, 000kcal. Protéines : 6, 7g. Lipides : 0, 6g. Glucides : 79, 1g.

Conseils

1 tasse de riz = 2 personnes. Rincez le riz, versez-le dans une casserole et ajoutez un volume et demi d'eau. Couvrez la casserole et portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.

Conseils d'utilisation

1 tasse de riz = 2 personnes. Rincez le riz, versez-le dans une casserole et ajoutez un volume et demi d'eau. Couvrez la casserole et portez à ébullition. Laissez cuire à feu doux 15 minutes.

Infos complémentaires

En achetant ce riz, vous contribuez à l'amélioration des conditions de vie et de travail des producteurs défavorisés d'Inde et vous encouragez le respect de l'environnement.

Conseils de stockage

A conserver au sec. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Contenance

Le paquet de 500 g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100 g :.Glucides : 79g.Lipides : 0g.Valeur énergétique : 351kcal

Extra

100% riz basmati issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété native Taraori Basmati

Présentation

Le riz basmati est l'alliance subtile d'un savoir faire traditionnel et d'une qualité d'origine exceptionnelle. Cultivé et récolté par les membres de l'association Navdanya au Nord de l'Inde et issu de variétés traditionnelles de riz basmati, il est particulièrement tendre et parfumé.Le producteur : Ce riz basmati est acheté à l'organisation Navdanya. Celle-ci défend les intérêts de nombreux petits producteurs en Inde. En outre, Navdanya lutte au niveau mondial contre la manipulation génétique des semences et des plantes et favorise le développement de l'agriculture biologique auprès de ses membres. L'association a développé une ferme de culture de semences de riz traditionnels afin de protéger et de diffuser la culture de ces espèces. Elle prend également en charge sur place une partie du processus de transformation du riz. Le riz est transformé et conditionné en France.Alter Eco : une entreprise membre de la plate-forme française pour le Commerce Equitable. Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière www.mangerbouger.fr

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