Les Feuilletés Gourmands - Volaille et Champignons

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 183 kcal Glucides : 12, 6 g Lipides : 11, 8 g Protéines : 6, 7 g

Informations

Raynal et Roquelaure a mis tout son savoir-faire dans cette recette de feuilletés gourmands: de délicieux morceaux de quenelles nappés d'une sauce suprême aux champignons et des dés de volaille, qui se marient agréablement au croustillant des feuilletés.

Ingrédients

- 1 boite de garniture (385g): Sauce suprême: 56% (eau, crème fraîchede Normandie: 2, 2% du poids net total, farine de blé, amidon transformé de maïs, beurre: 1, 1% du poids net total, arômes, sel, graisse de palme, sucre, sirop de glucose, huile de tournesol, épaississants: gomme xanthane, gomme guar, protéines de lait). Quenelles (oeufs entiers, eau, farine de blé, graisse de palme, blancs d'oeufs, protéines de lait, sel, arômes). Viande de volaille traitée en salaison et précuite: 15% (viande de volaille (dinde ou poulet), eau, sel, sucre, stabilisant: E451i). Champignons de Paris: 6, 5%. Fabriqué dans un atelier qui utilise de la moutarde et du céleri. - 1 Etui de 4 feuilletés prêts à garnir (25gx4): Farine de froment, graisses et huiles végétales (en l'état ou partiellement hydrogénées (palme, colza), eau, sel, émulsifiant: E471, correcteur d'acidité: E270, arôme, colorant: bêtacarotène), eau, oeufs, sel.

Renseignements pratiques

A conserver au sec et à température ambiante.

Conseils d'utilisation

Contenu du kit: 4 feuilletés + garniture. Au Four: - Disposez les ' feuilletés vides sur une plaque et faites préchauffer votre four à 180°C pendant 5 minutes. - Ouvrez la boite de garniture (vous pouvez aussi la faire préalablement chauffer dans un récipient adapté 2 minutes au four micro-ondes à puissnace maxi). - Garnissez les 4 feuilletés. - Faites réchauffer au four pendant 10 minutes à 180°C.