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ATELIER CUISINE Service à fondue Diam 17 cm Noir Autre casserole

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Atelier cuisine

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Service � fondue 6 personnes en fonte 17 cm 1 Caquelon en fonte �maill� noir 1 Support en fonte �maill� 1 Couvercle anti �claboussures 1 Br�leur � p�te p�te non fournie 6 Fourchettes ... � Notre id�e recette :� La fondue savoyarde Pour 5 personnes : Pr�paration : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingr�dients :� 250 grammes de fromage Prendre 1/3 de Beaufort, 1/3 de Comt�, 1/3 d'Emmental Pour 1 kg de fromage il faut 4 d�cilitres de vin blanc sec Compter environ une baguette de pain pour 3 personnes � Pr�paration : � Mettre dans le po�lon le fromage rap� avec le vin blanc et un peu d'ail �cras� ou coup� tr�s fin. Faire�fondre�doucement le fromage dans le vin blanc. Remuer doucement sans cesse. C'est assez compact au d�but puis peu � peu se forme un m�lange de solide et liquide et en fin de cuisson, tout est homog�ne.� �Lorsque le m�lange est homog�ne mettre une demi cuillere � caf� de f�cule Maizena dans un�fond�de verre de kirsch. Laisser encore cuire 3 minutes et servir sur le feu allum� au pr�alable.� Ajouter selon votre go�t poivre et noix de muscade




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Description

Service � fondue 6 personnes en fonte 17 cm 1 Caquelon en fonte �maill� noir 1 Support en fonte �maill� 1 Couvercle anti �claboussures 1 Br�leur � p�te p�te non fournie 6 Fourchettes ... � Notre id�e recette :� La fondue savoyarde Pour 5 personnes : Pr�paration : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingr�dients :� 250 grammes de fromage Prendre 1/3 de Beaufort, 1/3 de Comt�, 1/3 d'Emmental Pour 1 kg de fromage il faut 4 d�cilitres de vin blanc sec Compter environ une baguette de pain pour 3 personnes � Pr�paration : � Mettre dans le po�lon le fromage rap� avec le vin blanc et un peu d'ail �cras� ou coup� tr�s fin. Faire�fondre�doucement le fromage dans le vin blanc. Remuer doucement sans cesse. C'est assez compact au d�but puis peu � peu se forme un m�lange de solide et liquide et en fin de cuisson, tout est homog�ne.� �Lorsque le m�lange est homog�ne mettre une demi cuillere � caf� de f�cule Maizena dans un�fond�de verre de kirsch. Laisser encore cuire 3 minutes et servir sur le feu allum� au pr�alable.� Ajouter selon votre go�t poivre et noix de muscade

Editeur

Baumalu

Label

Baumalu

Marque

ATELIER CUISINE

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