Tiramisu framboise

Ingrédients

Préparation au MASCARPONE 53% : eau, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, MASCARPONE 5, 3% (CREME pasteurisée, LAIT entier pasteurisé, correcteur d'acidité : acide lactique (LAIT), huile végétale de coco, sucre, jaune d'ŒUF, vin marsala 1, 1%, stabilisant : sorbitols, alcool, amidon de maïs, épaississants : carraghénanes, gomme xanthane, gomme guar, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, arômes, arôme naturel de vin marsala. Préparation aux framboises 24% : framboises 12%, eau, sucre, amidon de tapioca, correcteur d'acidité : acide citrique, gélifiant : pectines, extrait de sureau, arômes, conservateur : sorbate de potassium. Sauce aromatisée à la framboise 15% : eau, sirop de glucose, sucre, alcool, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique. Génoise 7% : ŒUF, farine de BLE, sucre, dextrose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium. Décoration au cacao 1% : cacao, dextrose, amidon de maïs, sucre, beurre de cacao. Teneur en alcool : 1, 1%.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +6°C.