Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

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Additifs

Sans danger
E301 - Ascorbate de sodium
Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 1961 kcal Glucides : 2, 2 g Lipides : 52 g Protides : 7, 6 g

Informations

Cuit dans sa terrine pour mieux préserver son fondant et sa douceur, ce foie gras de canard entier délicatement moulé et assaisonné à la main séduira les amateurs de la cuisine d'antan, amoureux de la tradition grastronomique du sud-Ouest.

Ingrédients

Foie gras de canard-sel-Sauternes-poivre-sucre-antioxygène : ascorbate de sodium-conservateur : nitrite de sodium.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0°C et +4°C.

Origine

FRANCE

Conseils d'utilisation

Sortez la terrine du réfrigérateur 15 min avant de la servir. Retirez-la de son emballage, puis à l'aide d'un couteau sans dent, préalablement trempé dans de l'eau chaude, tranchez délicatement le foie gras.

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