Couscous Poulet Merguez - Les Evasions

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 129, 3 kcal Glucides : 10, 4 g Lipides : 8, 1 g Protides : 8, 2 g

Informations

Découvrez toutes les saveurs orientales à travers ce coucous. Merguez, haut de cuisse de poulet et sauté d'épaule d'agneau cuisiné dans un bouillon épicé, accompagnés de légumes et de semoule délicatement parfumée à la cannelle font de ce plat une véritable invitation au voyage.

Ingrédients

Poulet, agneau et légumes (300g) : . Légumes en proportions variables 40% (carottes-courgettes-navets-pois chiches-céleri)- haut de cuisse de poulet 30%-eau-sel-sauté d'épaule d'agneau 10%-préparation pour bouillon aromatisé (sel-maltodextrine de blé-tomate-arômes naturels (contient blé)-épices et aromates 12% (paprika-cumin-curcuma-piment-coriandre-poivre-girofle-céleri)-dextrose de blé-huile de tournesol-épaississant : gomme de guar et gomme xanthane-fécule de pomme de terre-farine de noisette-graisse de volaille-colorant : extrait de paprika)-concentré de tomate-cumin 0.12%-piment fort 0, 03%.. Pourcentage exprimés sur le sachet de poulet, agneau et légumes.. Semoule et merguez (140g) : . Semoule de blé dur 37%-eau-merguez 21% (viande et gras de boeuf-viande et gras de mouton-eau-sel-dextrose de blé-lactose-épices en proportions variables (piment doux-ail-cumin-piment de cayenne)-colorants : extrait de paprika et cochenille-antioxygène : ascorbate de sodium (contient du blé)-arômes naturels)-huile de tournesol-sel-cannelle 0, 04%-poivre.. Ppourcentages exprimés sur le sachet de semoule et merguez.

Renseignements pratiques

- 3 min au micro-ondes : Percez le film de chacun des compartiments de la barquette de quelques trous et placez-la dans votre four à micro-ondes. Faites réchauffer environ 3 minutes à 850 W. Le conseil du chef : Pour parfaire la présentation de ce plat au moment de servir, parsemez la semoule de quelques feuilles de coriande finement ciselées.

Conseils d'utilisation

- Au micro-ondes : . Percez les sachets de plusieurs trous et placez-les sur une assiette au micro-ondes. Faites réchauffer 3 à 4 minutes selon la puissance de votre four.. - Au bain-marie : . Plongez les sachets dans une eau frémissante et faites réchauffer pendant 9 minutes en évitant l'ébullition.. Le conseil d'Alain Senderens : . Pour parfaire la présentation de ce plat au moment de servir, parsemez la semoule de quelques feuilles de coriande finement ciselées. Un bandol rouge, consommé avec modération, se marira parfaitement à l'esprit ensoleillé de ce plat.

Contenance

1 pers, 440g

Description

Découvrez toutes les saveurs orientales à travers ce coucous. Ce plat associe une semoule délicatement parfumée à la cannelle avec des légumes cuisinés dans un bouillon aux épices, un haut de cuisse de poulet et des merguez pour vous offrir un instant d'évasion culinaire.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 11, 2 g.Lipides : 6, 1 g.Valeur énergétique : 129 kcal

Extra

Légumes et poulet 170g : Mélange de légumes 40% (carotte, courgette, navet, pois chiche, céleri), haut de cuisse de poulet 33%, eau, double concentré de tomate, arôme naturel, épices 0, 5% (coriande, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, cumin, piment fort), sel, épaississant : gomme xanthane. Semoule et merguez 170g : semoule de blé dur 34%, eau, merhuez cuites 25% (viande et gras de bovins, viande et gras d'ovins, eau, épices et plante aromatique (paprika, cumin, fenoul, ail), sel, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, arômes naturels, piments fort), huile de tournesol, sel, cannelle 0, 04%, poivre.