Tarte au chevre MARIE, 400g

Informations

Marie a sélectionné dans sa recette de bons œufs fermiers de Loué pondus par des poules élevées en liberté.

Ingrédients

Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Garniture au chèvre du Poitou-Charentes 69% : fromage blanc 12%, œufs fermiers de Loué 11, 5%, tomates 11%, fromage de chèvre du Poitou-Charentes 8%, tomates cerises 5, 5%, crème fraîche, courgettes, oignons pré frits (huile de tournesol), farine de blé, amidon de maïs, huile d'olive, sel, ail, thym, fécule de pomme de terre. Pâte brisée 31% : farine de blé, eau, margarine végétale (huiles de palme et de tournesol, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteurs d'acidité : acide citrique et E331), farine de riz, sel, dextrose. Informations destinées aux personnes allergiques : cette recette contient : blé, lait, œuf. Elle est préparée dans un atelier qui utilise : poisson, crustacés, mollusques, moutarde, céleri.

Renseignements pratiques

1. Préchauffez votre four thermostat 7 (200-220°C) pendant 10 minutes. Pendant ce temps, laissez dégeler la tarte à température ambiante. 2. Retirez le moule d'aluminium. Pour une meilleure cuisson de la pâte. 3. Placez la tarte sur une grille à mi-hauteur. Laissez cuire 25 minutes environ. 4. C'est prêt ! En entrée : 3-4 parts. En plat principal : 2 parts.

Composition

Pâte 32% : farine de blé, margarine végétale (huile de palme et de colza en l'état et hydrogénées, eau, sel, émulsifiant : E 471, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : bêta carotène, arôme), eau, farine de riz, sel, dextrose.Garniture 68% : tomates 27%, oeufs frais, fromage de chèvre 13, 5%, crème fraîche légère, fromage fondu 6, 5% (fromage, fromage de chèvre, protéines de lait, épaississant : E 1420), basilic 2%, huile d'olive 2%, épaississants : E 1422 , fromage blanc, lactose et protéines de lait, tomates déshydratées, arômes (dont arôme naturel d'ail), sel. (pourcentages exprimés sur la garniture)Contient : blé, oeuf, lait.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.1032KJ/248KCal.Protéines.7.7 g.Glucides.18.18 g.Lipides.16 g

Conseils

2 personnes. Préchauffez votre four 210°C (th7) pendant 10 min environ. Retirez le moule en aluminium pour une meilleure cuisson de la pâte. Placez la tarte sur une grille à mi-hauteur, laissez chauffer 25 min au four traditionnel ou 22 min au four à chaleur tournante. C'est prêt !

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 248, 000kcal. Protéines : 7, 6g. Lipides : 14, 5g. Glucides : 21, 7g. Sucres : 1, 7g. AGS : 7, 7g. Fibres : 0, 9g. Sodium : 0, 35g.

Conseils d'utilisation

Préchauffez votre four thermostat 7 (200-220°C) pendant 10 min. Retirez le moule en aluminium, pour une meilleure cuisson de la pâte. Placez la tarte sur une grille à mi-hauteur, laissez cuire 25min. C'est prêt !

Conseils de stockage

*24 heures dans un réfrigérateur, **3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur, ***plusieurs mois à -18°C au congélateur.

Contenance

La boîte, 400g

Description

C'est parce que Marie utilise de bons ingrédients rigoureusement sélectionnés pour leur qualité que ses quiches et tartes sont si savoureuses. Pour sa tarte au chèvre, Marie a choisi de belles rondelles de bûche de chèvre, généreusement cuisinées avec des tomates et relevées d'une pointe de pistou. Bon appétit ! Accompagnez votre tarte de quelques tomates à la provençale que vous cuirez au four en même temps que la tarte. 3 minutes avant la fin du réchauffage, disposez sur votre tarte une chiffonade de jambon fumé recouverte d'une à deux cuillères à souspe de crème fraîche.

Extra

Pâte (32%) : farine de blé, margarine végétale, eau, farine de riz, sel, dextrose de blé. Garniture (68%) : tomates (27%), oeufs frais, eau, fromage de chèvre (13, 5%), crème fraîche, fromage fondu, basilic (2%), huile d'olive (2%), épaississant : E1422, fromage blanc, lactose et protéines de lait, tomates déshydratées, arôme, sel. Pourcentages exprimés sur la garniture.

Présentation

Une Tarte au Chèvre Marie, généreuse en bûches de chèvre, en tomates et en pistou, accompagnée d'une salade, c'est un plat tout simplement savoureux et équilibré. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr