SOUCHON Label rouge- Saucisson sec d'Auvergne

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Souchon label rouge

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Avantages : - Séché en altitude dans les monts d'Auvergne. Renseignements pratiques : Dans le temps, votre saucisson évolue. S'il vous paraît trop souple, laissez le 5 à 10 jours dans le bas de votre réfrigérateur ou dans une cave bien fraîche, il continuera sa sèche et sa maturité se poursuivra. Il aura ainsi plus de caractère au moment de sa dégustation. Conservation : Température optimale de conservation à + 15°C.

Valeur énergétique

Moyenne pour 100g : Protéines = 29gGlucides = 1gLipides = 32gKcal = 408 KcalkJ = 1694 kJ

Informations

La caution Label Rouge garantissant un saucisson de grande qualité

Ingrédients

Viande de porc, sel, épices et aromates (poivres, muscade, ail), vin, sucre, dextrose de blé, sirop de glucose de blé, conservateur : salpêtre, ferments (dont lactose), boyau naturel de porc

Renseignements pratiques

Dans le temps, votre saucisson évolue. S'il vous paraît trop souple, laissez le 5 à 10 jours dans le bas de votre réfrigérateur ou dans une cave bien fraîche, il continuera sa sèche et sa maturité se poursuivra. Il aura ainsi plus de caractère au moment de sa dégustation.

Description

Avantages : - Séché en altitude dans les monts d'Auvergne. Renseignements pratiques : Dans le temps, votre saucisson évolue. S'il vous paraît trop souple, laissez le 5 à 10 jours dans le bas de votre réfrigérateur ou dans une cave bien fraîche, il continuera sa sèche et sa maturité se poursuivra. Il aura ainsi plus de caractère au moment de sa dégustation. Conservation : Température optimale de conservation à + 15°C.

Informations de conservation

Température optimale de conservation à + 15°C.

opp69

14.08.2012

Pas mal du tout surtout à l'apéro. Viande de bonne qualité

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