Assaisonnement paprika et tomate - Papillotes

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g d'assaisonnement pour cuisson :Energie 1284kJ (304kcal) ; protéines 8.7g ; glucides 53.5g (dont sucres 13.6g) ; lipides 4g (dont acides gras saturés 0.6g) ; fibres 9.8g ; sodium 5.4g

Ingrédients

Maltodextrine, paprika 18, 5%, amidon, sel, tomate 7, 7%, sucre, extrait de levure, arôme (blé), oignon, concentré de betterave rouge, marjolaine, coriandre, basilic, poivre, huile de colza, gingembre, piment thym, extrait d'ail, acidifiant : acide citrique, colorant : extrait de paprika.. Peut contenir des traces d'œuf, soja, lait, céleri, moutarde.. Sans conservateur.

Renseignements pratiques

Ne laissez pas les enfants jouer avec le sac de cuisson fourni avec le produit.

Conseils

Pour 8 pilons, 4 cuisses ou 1 poulet d'environ 1, 2 kg. Préchauffez votre four à th. 7 (200°C) en mode traditionnel. Dépliez le sac de cuisson et mettez l'attache de côté. Déposez la viande dans le sac de cuisson. Saupoudrez le mélange d'épices et aromates. Secouez délicatement pour bien répartir la préparation. Ajoutez 4 cuillérées à soupe d'eau (100 ml pour un poulet entier) Refermez le sac avec l'attache fournie. Déposez le sac garni dans un plat allant au four. Faites cuire en bas de four : (le sac gonfle en cours de cuisson) : environ 45 minutes pour des pilons, 50 à 55 minutes pour des cuisses, 1h10 pour 1 poulet d'1, 2 kg. Attention, au four à gaz, mettre le plat en bas de four, th. 6 (180°C) avec 50 ml d'eau, cuire 40 minutes pour les pilons et 50 minutes pour les cuisses. Ajoutez 100 ml d'eau et cuire pendant environ 1 h pour 1 poulet. Ouvrez le sac en faisant attention à ne pas vous brûler avec la vapeur. Sortez la viande dans le plat et servez avec le jus. C'est prêt ! Inutile de saler. Attention ! Ne pas utiliser la fonction grill ni la fonction chaleur tournante de votre four. Le sac ne doit pas toucher la résistance ni les parois du four. Ne pas utilisez le four micro-ondes pour la cuisson de la viande.