Buitoni Pizza Gorgonzola four a pierre 350g

Valeur énergétique

Valeur énergétique pour 100g : 211kcal soit 887kjlipides : 8.8g, proteines : 11g, glucides : 21.4g

Informations

Notre pâte est préparée comme en Italie, lentement pétrie, finement étalée, puis cuite sur pierre pour garantir moelleux et croustillance.

Ingrédients

Garniture (60%) : fromages (50, 5%)* (mozzarella 42, 5%*, Gorgonzola AOP 6%*, Roquefort AOP 2%*), eau, pulpe de tomates (15, 5%)*, crème, amidons modifiés, sel, oignons, ail, huile de tournesol, origan, persil, arôme naturel, poudre de betterave, extrait naturel de poivre. Pâte cuite (40%) : farine de blé, eau, levure boulangère, huile de tournesol, levain de seigle et de blé (soja), sel, sucre, extrait de malt (orge). *% rapportés à la garniture.

Renseignements Pratiques

Pour une cuisson réussie : préchauffage : laissez la pizza à température ambiante sur la plaque hors du four pendant le préchauffage. Préchauffez : à 200°C : en chaleur traditionnelle. A 180°C : en chaleur tournante. Cuisson : enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide. Cuire pendant 13 à 15 minutes. Pour un fromage encore plus fondant, privilégiez la cuisson en chaleur traditionnelle.

Composition

Garniture 60% : fromages (50.5%)(mozzarella 42.5%, Gorgonzola AOP 6%, Roquefort AOP 2%), eau, pulpe de tomates (15.5%), crème, amidons modifiés, sel, oignons, ail, huile de tournesol, origan, persil, arôme naturel, poudre de betterave, extrait naturel de poivrePâte cuite 40% : farine de blé, eau, levure boulangerie, huile de tournesol, levain de seigle et d eblé (sija), sel, sucre, extrait de malt (orge)

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 211kcal Protéines 11 g Glucides 21.4 g Lipides 8.8 g

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 211, 000kcal. Protéines : 11g. Lipides : 8, 8g. Glucides : 21, 4g. Sucres : 5, 6g. AGS : 4, 3g. Fibres : 1, 3g. Sodium : 0, 47g.

Infos complémentaires

Laissez la pizza à température ambiante sur la plaque hors du four pendant le préchauffage. Préchauffez - à 200°C : en chaleur traditionnelle - à 180°C: en chaleur tournante CUISSON Enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide. Cuire pendant 13 à 15 minutes CONSERVATION3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur Plusieurs mois dans un congélateur ou dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles, et ce jusqu'à la date indiquée sur l'étui. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT UNE FOIS QU'IL A ÉTÉ DECONGELE.

Contenance

La boîte, 350g

Description

C'est à la Casa BUITONI, au cœur de la Toscane, au plus proche de la tradition italienne, que BUITONI puise tout son savoir-faire. Notre pâte est préparée comme en Italie, lentement pétire, finement étalée, puis cuite sur pierre pour garantir moelleux et croustillance.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 21, 4 g.Lipides : 8, 8 g.Valeur énergétique : 211 kcal

Extra

Pâte crue (40%): farine de blé, eau, huile de tournesol, levure boulangère, levain de seigle et de bl (soja), sel, sucre, extrait de malt d'orge. Garniture (60%) fromages (50, 5%*) (mozarella 42, 5%*, Gorgonzola AOP 6%, Roquefort AOP 2%*), eau, pulpe de tomates (15, 5%)*, crème, amidons modifiés, sel, oignons, ail, huile de tournesol, origan, persil, arôme naturel, poudre de betterave, extrait naturel de poivre. *% rapportés à la garniture

Conseils

Pour une cuisson réussie : préchauffage : laissez la pizza à température ambiante sur la plaque hors du four pendant le préchauffage. Préchauffez : à 200°C : en chaleur traditionnelle. A 180°C : en chaleur tournante. Cuisson : enfournez à mi-hauteur la pizza sur la plaque froide. Cuire pendant 13 à 15 minutes. Pour un fromage encore plus fondant, privilégiez la cuisson en chaleur traditionnelle.

Présentation

Pizza croustillante et moelleuse à la fois, aux Gorgonzola, Roquefort et mozzarella