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Creme anglaise caramel au beurre sale

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Additifs

Sans danger
E150a - Caramel
E440 - Pectines
Peut comporter un risque
E1441 - Amidon modifié
E339 - Orthophosphate trisodique
E407 - Mousse du Danemark
E524 - Hydroxyde de sodium

Informations

Crème anglaise au caramel au beurre salé stérilisée UHT longue conservation L'alliance gourmande et subtile de la crème anglaise et du caramel au beurre salé… Une savoureuse recette prête à l'emploi qui apportera originalité à tous vos desserts, fruits ou glaces.

Ingrédients

Lait écrémé, crème légère, caramel beurre salé 6% (sirop de glucose, lait concentré sucré, sucre, beurre salé, crème, sel, eau), caramel (sucre, sirop de glucose caramélisé), jaune d'œuf, correcteur d'acidité (E 524, E 339), amidon modifié, arôme, stabilisants (xanthane, pectines, carraghénanes)

Renseignements pratiques

Avant ouverture, conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur (3 jours maximum). Ne pas congeler.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 109, 000kcal. Protéines : 3g. Lipides : 3, 8g. Glucides : 15, 7g.

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