Mariachi Tequila (70cl)

Conseils

Conservation	Dans le congélateur
Suggestions de dégustation	Nature ou avec du citron
Température de service	Entre 2 et 4°C

Provenance

Pays	Mexique
Région	Etat de Jalisco

Informations générales

Marque	Mariachi
Appellation	Tequilla
Couleur	Blanc

Notes de dégustation

Couleur	Blanc
Arôme(s)	Nature
Arôme	Nature

Caractéristiques générales

Quantité	1 Bouteille
Taux d'alcool	38% Vol.
Conditionnement	En carton
Contenance de la bouteille	70cl

Description du produit

Mariachi, la Tequila 100% mexicaine La Tequila Mariachi est intimement liée à son pays d'origine pour lequel fête et musique font partie intégrante du patrimoine culturel, spirituel et traditionnel. Une fête mexicaine n'est réussi qu'à condition que soient réunies Tequila et musique Mariachi. La Tequila Mariachi tient donc son nom des fameux groupes de musique mexicains. Depuis 1904, la Tequila Mariachi dont le packaging porte fièrement danseuse et joueur de musique Mariachi, est ainsi la digne héritière de cette culture et évoque l'esprit de la fiesta mexicaine. Un goût unique Distillée deux fois dans des cuves en cuivres et embouteillée au cœur du Mexique, la Tequila Mariachi tire son goût unique d'une production effectuée à partir de la meilleure variété d'agave bleue. Cette Tequila Mariachi est idéale pour une dégustation pure ou en cocktails.

Elaboration

Distillation	La distillation est toujours selon la loi mexicaine effectuée en deux fois.
Fermentation	Les piñas cuites sont passées dans un pressoir dans lequel on extrait avec de l'eau le sucre des fibres. Vient alors la fermentation qui se fait dans de grandes citernes de 5 000 à 50 000 litres (chez les grands producteurs) et qui transforment les sucres en alcool, grâce à l'action de la levure et de catalyseurs qui accélèrent la fermentation en 40 à 80 heures
Assemblage	Agave bleue
Vieillissement	En fût de chêne

Associations culinaires

Apéritif

1/3 de crème de citron - 2/3 tequila - 0.5cl de jus de citron vert - 1cl de crème de menthe verte