20 pains au lait

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g : 1520 kj, 360 kcal ; protéines 9, 1g ; glucides 52g dont sucres 10, 9g ; lipides 12, 9g dont acides gras saturés 6, 9g ; fibres alimentaires 2g ; sodium 0, 39g ; sel 0, 98g.

Informations

Pour préserver leur goût différent, nos pains de lait sont fabriqués avec un levain traditionnel. Le savoir-faire de Brioche Pasquier allié à une sélection rigoureuse des ingrédients ont permis la préparation de ces délicieux pains au lait sans conservateur. Ils sont naturellement riches en céréales, source d'énergie à privilégier.

Ingrédients

Farine et gluten de blé 40% - levain 20% (farine de blé 11%, eau, sel) - oeufs frais 9% - sucre - beurre concentré - sirop de glucose-fructose - huile de colza - levure - lait écrémé en poudre (équivalent à 10% de lait écrémé reconstitué) - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - protéines de blé hydrolysées - fructose en poudre - arômes - colorant : bêta-carotène - antioxygène : acide ascorbique - Protéines de lait. Ce produit a pu être en contact avec du soja, de l'arachide et des fruits à coque.

Renseignements pratiques

Farine de froment-levain-sucre-oeufs frais-lait écrémé en poudre reconstitué 10%-beurre concentré-huile de colza-levure-émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras-sel-protéines de caroube-épaississant : farine de graines de caroubes- protéines de lait.

Composition

Farine et gluten de blé41% - levain 17 % - oeufs frais 9% - lait écrémé en poudre (équivalent à 10% de lait reconstitué) - beurre pâtissier - sucre - sirop de fructose-glucose - huile de colza - levure - émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - sel - fructose en poudre - colorant naturel : bêta-carotène - antioxygène : acide ascorbique - protéines de lait.ce produit a pu être en contact avec du soja, de l'arachide et des fruits à coque.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 360kcal Protéines 9.1 g Glucides 52 g Lipides 12.9 g

Données nutritionelles

VALEUR ENERGETIQUE 1533Kj, 365Kcal, PROTEINES 9, 9g, GLUCIDES 50, 9g, LIPIDES 13, 5g

Contenance

Les 20 pièces, 700g

Description

20 pains au lait sans conservateur. 2 sachets fraîcheur de 10 pains au lait.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides : 51, 8 g.Lipides : 12, 7 g.Valeur énergétique : 356 kcal

Présentation

Des petits pains au lait bien dorés avec une mie dense et moelleuse. La croûte est toute fine et d'un joli brun. Nous apprécions son goût plaisant et léger. En bouche il n'est pas étouffant. Bien adapté pour une utilisation au goûter, tranché avec un peu de pâte à tartiner au milieu. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr